Лимонная кислота
Лимонную кислоту применяют для изготовления майонеза, различных соусов и консервов, а также плавленых сыров, желе и джемов. Она нужна при консервации, используется при изготовлении масел для уменьшения горечи. Лимонную кислоту купить можно здесь http://balthim.com/catalogs/promyshlennye-kisloty.html.